Zamoligo — la empresa
Una empresa joven española que crea y opera un sistema conectado para restaurantes, respaldada por un equipo humano en cada conversación.
El problema que resolvemos
Un restaurante funciona con cinco o seis herramientas desconectadas: un TPV, una impresora de comandas, una tableta de delivery, un programa de facturación, una hoja de cálculo para escandallos y una app de reservas. Cada una funciona por separado, pero juntas le cuestan al hostelero horas cada semana y, en España a partir de 2027, un riesgo sancionador con la nueva ley antifraude y Veri*factu. Los restaurantes independientes no pueden permitirse un departamento de IT para integrarlo todo.
El producto
Un único sistema para todo el establecimiento: pedidos de clientes, pantallas de cocina, servicio de sala y cobro, facturación certificada con acceso compartido para el gestor, escandallos y stock, y fidelización de clientes; con IA que asiste al equipo donde aporta valor y sigue siendo opcional en todo momento. Zamoligo lo implanta, lo mantiene y te da soporte continuo para que el hostelero nunca tenga que hacer de administrador de sistemas.
Por dónde empezamos
Restaurantes independientes y pequeños grupos en España en primer lugar, donde la obligatoriedad de Veri*factu ofrece a cada propietario una razón apremiante para modernizar la conexión entre el TPV y la factura fiscal. Francia se encuentra en fase de estudio activa; el producto está concebido desde el primer día para todos los idiomas y mercados europeos, y cada territorio se activa únicamente cuando el flujo completo ha sido auditado por un nativo y la normativa local ha sido verificada.
La estrategia del piloto
Jack's Diner es el primer restaurante piloto y el origen de cada demostración de este sitio. El piloto fundador acoge a un número limitado de establecimientos con tarifas especiales de cliente fundador, instalados y gestionados por nosotros; los restaurantes piloto marcan las prioridades y siguen nuestro trabajo con total transparencia. Lo que se muestra operativo está funcionando; lo que está en desarrollo se indica explícitamente.
Nuestro modelo de negocio
Una suscripción periódica por local basada en los módulos que el restaurante realmente utiliza, más una tarifa única de implantación que cubre migración y formación presencial. El consumo de IA cuenta con límites transparentes y un tope de gasto fijado por el restaurante. Ningún ingreso proviene de comercializar datos de clientes.
Hablemos en la cumbre — o después
Estaremos en el AI Summit Barcelona los días 22 y 23 de septiembre. Elige el tipo de conversación que prefieras; un asesor te responderá en menos de un día laborable.
Si lo prefieres, escríbenos a [email protected].